ヴァザーリ回廊の住人
旧)casa dei medici 食・旅・モノ・ 一人の男の戯言です。

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The Stomach・Feb

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またサボリ癖が・・・汗””
もう4月になろうと云うのに、ブログ上ではまだ2月・・・汗×2
2・3月は何もしてない訳ではなくチョコチョコ走っては、美味しいものもチョコチョコ食べてました。
そんな訳で時間を1ヶ月程戻すとしましょう~!!


P1050830.jpg


2月21日 恒例のアンコウオフがあり、C4でのんび~~り参加してきました。
伺ったお店は 大洗にある 大森 

早速オーダーすると、仲居さんが鮟肝をすり潰してドブ汁の下拵えを始めた。
へ~~こんな感じで作るんだ~
それとここはアンコウの吊るし切りも拝見できちゃうのですよ!ドブ汁になるまでのプロセスが見れるので楽しいかもしれない。

鮟肝の色で染まった鍋の中は鮮やかです!サムネイルでこの写真を見ると、一瞬pizzaと間違えてしまう(笑
今まで食べたドブ汁の中では、一番綺麗だ。
さてお味は・・・見た目通り比較的アッサリしてて食べやすい!
これならドブ汁が苦手な方にもお勧めできるかも!?ただ気になったのは、少し鮟鱇の身が少なめな事・・・


P1050836.jpg


大森で2時間ほどマッタリしたあとは 腹ごなしに筑波スカイラインを走り、最終目的地CHATEAU KAMIYAでお茶タイム。
ここ初めて来たのですが、なんか凄い立派な建造物に驚きました。


P1050841.jpg P1050833.jpg



事務室・醗酵室・貯蔵室の3棟がなんでも重要文化財に指定されてるたとか。
どれも重厚で存在感がありましたよ。そんな中にあるCAFEも本格的で雰囲気抜群!時間を忘れ車談義をし気付いた頃には辺りは真っ暗・・・
参加された皆さんお疲れさまでした!
ハリソンさん(アルファ GT)
ていしあさん(メルセデス SLK)
ポンタさん(アルファロメオ スパイダー)
さすらいさん(マセラティ QP)
okuさん(ランチア イプシロン)
メディチ(シトロエン C4)


鮟鱇の季節と云う事は、今年もドライブシーズン到来!!・・・・なのですがっ!それにしても今年は寒い。寒すぎる。。
例年だと3月半ば過ぎればオープン走行が楽しい季節なのだが・・こりゃ~4月に持ち越しだな。

間髪入れず次回は3月のストマックの模様をお送りします。







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【2010/03/28 23:45】 | トラックバック(0) | コメント(2) |

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コメント

古すぎです。
一瞬理解できませんでした。(笑)

【2010/03/29 23:35】 URL | ハリソン #JSlyrjWk[ 編集]
ハリソンさんへ
大丈夫です!今日明日中には現在に追いつきますので(笑
【2010/03/30 10:56】 URL | メディチ #-[ 編集]

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